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Il Riso Venere è una varietà di riso integrale dal caratteristico colore nero naturale e dal profumo intenso con delicate note aromatiche che ricordano il pane appena sfornato e la frutta secca.
Dopo la cottura mantiene una consistenza piacevolmente soda ed è ideale per insalate di riso, contorni, piatti a base di pesce e ricette creative.
Apprezzato per il suo gusto raffinato e il suo aspetto elegante, porta in tavola un tocco di originalità e qualità.
Tempo di cottura: 30-35min
La famiglia Castellotti si racconta...
In cosa crediamo:
Coltiviamo riso con passione e dedizione, tramandate di generazione in generazione. Uniamo metodi innovativi al rispetto della tradizione, per garantire un prodotto autentico, genuino e di alta qualità. Per noi, il valore del riso non sta solo nel risultato finale, ma anche nel modo in cui viene coltivato: con attenzione all’ambiente, alla sostenibilità e alla tutela del territorio.
Cosa facciamo:
Siamo custodi della terra. Coltiviamo riso, selezionando varietà sia storiche che moderne, per offrire prodotti adatti a ogni esigenza in cucina. La nostra riseria aziendale nasce nel 1999 e da allora è in continua evoluzione: investiamo costantemente in innovazione per garantire lavorazioni sempre più accurate e standard qualitativi elevati.
